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1Y~ 好料ㄉ
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靚靚好料ㄉ No.2~煎餅變散餅 (1Y1M)
2012
11
12
23:34
除了做蔬菜冰磚外，一直想幫靚靚做些不同的菜色，來豐富她的味蕾， 無奈馬麻的手藝有待加強，做出來的成品和想像中不一樣啦，怎麼會這樣？？？？
依照之前做蝦仁彩蔬煎餅的方式來做了一次~~ 材料：冷凍四色蔬菜、高麗菜丁、蝦仁丁約6~7隻、雞蛋 2 顆、低筋麵粉、鹽、 胡椒粉 作法：(1) 將「約半碗量的冷凍四色蔬菜」、「約 1 碗量的高麗菜丁」、 「約 6~7 隻的蝦仁丁」一起放入大碗公中，並加入少許的鹽、胡椒粉。 (2) 加入 3 匙的低筋麵粉。 &nb...
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1Y~ 好料ㄉ
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留言(1)
靚靚好料ㄉ No.1 (1Y0M)
2012
11
09
02:07
已經滿 1 歲了，馬麻依舊幫靚靚準備好料ㄉ~~
一開始還沒什麼頭緒，先依照之前的方式，將蔬菜做成冰磚， 當然沒有像之前打得那麼泥，因為靚靚是"有齒"之徒了， 1234567~~哇，共有 7 顆牙，可以東咬咬、西啃啃了~~ 這次熬的高湯材料有：昆布、小魚干、洋蔥、南瓜、地瓜、紅蘿蔔 材料很多，各個材料的精華都釋放在湯裡頭，整個湯頭超鮮甜， 單單用這湯頭煮粥，就很好吃了！ 蔬菜冰磚，這次準備了四季豆、洋蔥、南瓜、筊白筍 一樣先煮熟，再來製作成冰磚哦~~ 再加上阿嬤之前炒好的魩仔魚哦~~ 利用這些冰磚來變換每次的菜色，當然不是每天吃這個啦， 偶爾也和大家一起共食哦~~ 這幾天發現蔬菜冰磚都...
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依照之前做蝦仁彩蔬煎餅的方式來做了一次~~ 材料：冷凍四色蔬菜、高麗菜丁、蝦仁丁約6~7隻、雞蛋 2 顆、低筋麵粉、鹽、 胡椒粉 作法：(1) 將「約半碗量的冷凍四色蔬菜」、「約 1 碗量的高麗菜丁」、 「約 6~7 隻的蝦仁丁」一起放入大碗公中，並加入少許的鹽、胡椒粉。 (2) 加入 3 匙的低筋麵粉。 &nb...
一開始還沒什麼頭緒，先依照之前的方式，將蔬菜做成冰磚， 當然沒有像之前打得那麼泥，因為靚靚是"有齒"之徒了， 1234567~~哇，共有 7 顆牙，可以東咬咬、西啃啃了~~ 這次熬的高湯材料有：昆布、小魚干、洋蔥、南瓜、地瓜、紅蘿蔔 材料很多，各個材料的精華都釋放在湯裡頭，整個湯頭超鮮甜， 單單用這湯頭煮粥，就很好吃了！ 蔬菜冰磚，這次準備了四季豆、洋蔥、南瓜、筊白筍 一樣先煮熟，再來製作成冰磚哦~~ 再加上阿嬤之前炒好的魩仔魚哦~~ 利用這些冰磚來變換每次的菜色，當然不是每天吃這個啦， 偶爾也和大家一起共食哦~~ 這幾天發現蔬菜冰磚都...