因為之前的高湯用完啦，所以 Sho 再來燉個高湯囉！
這次打算燉個「小魚干昆布蔬菜湯」(小魚干+昆布+洋蔥+胡蘿蔔)
聽說「小魚干」的鈣質比賓仔骨還要多哦，這次用了半碗左右的量，
趕快來幫靚靚補些鈣，呵呵~~
上一鍋高湯也有使用「昆布」，但因為是 Sho 媽幫忙處理的，
嘿嘿，這次 Sho 自己來了~~
每次看到都是煮完的時候，這次終於看清「昆布」的真面目，
這應該算是乾貨，使用了一長條，先用剪刀剪成一小段一小段，
然後洗一洗，泡一下水(約 3 分鐘)，原本硬硬的就會變軟，
再撈起放入鍋內一起燉煮~~
不要看這昆布只有一點點，煮起來會澎脹，變很大條，
量也會變多哦~~
大約燉煮個 2 個小時左右，香味散布了整個廚房，好香
，
這鍋湯的味道很清甜好喝，煮起來的粥接受度很高哦！
接下來就等冷卻後分裝進儲存盒囉~~
裝高湯 Sho 覺得方型的那種儲存盒最好用，
每次煮粥就放一盒高湯，
很好控制量，但因為這次方型儲存盒不夠，
加上之前使用塑膠袋裝高湯不好取出，
所以把所有儲存盒都拿出來裝了，這些是不是很壯觀，
看來到時要煮粥就只能抓大約的量了，呵呵！
